Advance Course

基本的な知識を身につけて、紅茶を楽しく。

アレンジティーのご紹介やお菓子やケーキとのベストペアリングなど、生活をよりEnjoyするための内容がいっぱいです。
フラワーアレンジメントやスコーンのレッスンもあります。

レギュラーレッスンは、定員は3名から10名程。レッスンスケジュールからご都合の良い日をメール、お電話でお申し込み後、定期的にお受けください。
セミプライベートレッスンは、定員は2名から5名程。時間のとれる時に集中して受けたい方、遠方の方、
お友達同士や親子でレッスンを受けたい方などが対象になります。
マンツーマンレッスンは、定員1名。
お一人でゆっくり、しっかり学びたい方、遠方で時間が取りにくい方、紅茶のプロを目指している方が対象になります。

どのレッスンタイプも筆記用具を持参ください。いずれも費用に、テキスト・紅茶・ケーキ・プチ茶葉お土産を含みます。

Lesson

レッスンの内容

Lesson 07

『味わう』紅茶とお菓子のペアリング

紅茶とお菓子(ケーキ)のペアリング数種の紅茶と色んなタイプのお菓子(ケーキ)をあわせ、Bestな組み合わせを見つけましょう♪紅茶を味わいながら最高のペアリングを見つけます。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

スコーン

Lesson 08

『作る』スコーンをつくる。

イギリスのティータイムには欠かせないスコーン。外はカリッと中はふわふわスコーンが、簡単に作れます。お持ち帰りもできるので、実習したスコーンを友人やご家族にプレゼントすることも楽しみのひとつです。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

テイスティング

Lesson 09

『比べる』スペシャルテイスティング

旬の紅茶を楽しみましょう。最高級ダージリンの茶園別テイスティング。ベーシッククラスで修得した味覚と感性で、ワンランク上のテイスティングを ご堪能ください。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

アレンジティー

Lesson 10

『ひと工夫』アレンジティー①

紅茶のバリエーションを学べます。カクテルティーや季節に合わせたアレンジをご紹介します。ご家庭ですぐに出来て、おしゃれなアレンジティーをお楽しみください。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

アレンジティー

Lesson 11

『ひと工夫』アレンジティー②

レッスン⑨に引き続き、紅茶のバリエーションについてのレッスンです。ロシアンティー、ウォッカとジャムについてなど詳しく学べます。ロシアのサモワールを使った紅茶の作り方はとても個性的です。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

テーブルフラワー

Lesson 12

『作る』テーブルフラワー

少しの工夫でセンスアップ!Table Flowerテーブルフラワーアレンジメントの実習です。美しいお花に囲まれたテーブルで至福のTeaTimeをお楽しみください。*お花はお持ち帰りして頂けます。
(受講月によってレッスンの順番が変わることがございます。)

※ どのレッスンからでも受られます。
※ レッスンスケジュールからご都合の良い日を選んで受講してください。
※ プロフェッショナルコースと同時に受講可能です。
※ 定員になり次第締め切ります。
※ 講師の都合によりやむを得ず休講、または日程を変更する場合があります。
※ また、交通機関の事情、天災などで休講することがあります。
※ 当日・前日キャンセルにはキャンセル料が発生します。
※ ご入金頂いた入会金やレッスン費用は返金しかねますのでご了承ください。