紅茶を通してもっと生活を豊かに

アレンジティーのご紹介やお菓子やケーキとのベストペアリングなど、生活をよりEnjoyするための内容がいっぱいです。フラワーアレンジメントやスコーンのレッスンもあります。
中級:アドバンスコース
Lesson 7:味わう
紅茶とお菓子のペアリング
紅茶とお菓子(ケーキ)のペアリング数種の紅茶と色んなタイプのお菓子(ケーキ)をあわせ、Bestな組み合わせを見つけましょう。紅茶を味わいながら最高のペアリングを見つけます。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

Lesson 8:作る
スコーンをつくる
イギリスのティータイムには欠かせないスコーン。外はカリッと、中はふわふわなスコーンが、簡単に作れます。お持ち帰りもできるので、実習したスコーンを友人やご家族にプレゼントすることも楽しみのひとつです。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

Lesson 9:比べる
スペシャルテイスティング
旬の紅茶を楽しみましょう。最高級ダージリンの茶園別テイスティング。ベーシッククラスで修得した味覚と感性で、ワンランク上のテイスティングを ご堪能ください。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

Lesson 10:ひと工夫
アレンジティー1
紅茶のバリエーションを学べます。カクテルティーや季節に合わせたアレンジをご紹介します。ご家庭ですぐに出来て、おしゃれなアレンジティーをお楽しみください。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

Lesson 11:ひと工夫
アレンジティー2
Lesson 10に引き続き、紅茶のバリエーションについてのレッスンです。ロシアンティー、ウォッカとジャムについてなど詳しく学べます。ロシアのサモワールを使った紅茶の作り方はとても個性的です。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

Lesson 12:作る
テーブルフラワー
少しの工夫でセンスアップ!テーブルフラワーアレンジメントの実習です。美しいお花に囲まれたテーブルで、至福のティータイムをお楽しみください。お花はお持ち帰り頂けます。
※受講月によって、レッスンの順番が変わることがございます。

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レギュラーレッスン
レギュラーレッスンは、定員は3名から10名程。レッスンスケジュールからご都合の良い日をメール、お電話でお申し込み後、定期的にお受けください。
レギュラーレッスン(全6回:3名〜10名)
51,000円(税込)入会金込み/1回あたり8,500円
筆記用具を持参ください。費用にはテキスト/紅茶/お茶菓子/茶葉お土産を含みます。
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