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季節の愉しみ ダージリンファーストフラッシュ(後編)

季節の愉しみ ダージリンファーストフラッシュ(後編)

この時期ならではの味わい、季節を感じられる紅茶はいかがでしょうか?春、インドのダージリン地方でいっせいに芽吹いた新芽と若葉だけを摘んで作られる紅茶、それがダージリンファーストフラッシュです。淡い水色、初々しく爽やかな香りは、ぜひストレートティーで。今年は昨今の世界情勢の影響を受け、例年より入荷が遅れましたが、クオリティーは申し分なし。ラクシュミーセレクトの、2022年のファーストフラッシュをご家庭でお楽しみください。

Lakshimi 2022セレクション:ミリクトン茶園

Lakshimi 2022セレクション:ミリクトン茶園

ダージリン地方南端部にある広大な茶園。緑が美しい茶葉には、シルバーチップが多く含まれており、水色(すいしょく)は透き通った淡いオレンジ色。柔らかなマスカットフレーバーとほのかな甘みが口いっぱいに広がります。渋みは控えめで、後味の爽やかさが心地よい。ストレートのアイスティーもオススメです。

Lakshimi 2022セレクション:ジュンパナ茶園

Lakshimi 2022セレクション:ジュンパナ茶園

ジュンパナ茶園はラスベガスで開催されるお茶業界の国際品評会「World Tea Expo」ダージリンティー部門にて、何度も金賞受賞の栄誉に輝いています。安定した品質と味に、英国王室をはじめ、世界中の一流ホテルで認められている、清々しい味わいです。ジュンパナ茶園のファーストフラッシュは紅茶通をうならせるアロマと、ほのかな甘み、洗練された渋みの絶妙なハーモニーが特徴です。

意外なマリーアジュも!

意外なマリーアジュも!

緑茶にも似たまろやかな甘みとすっきりとした渋味のバランスが特徴のファーストフラッシュは、実は和菓子とも好相性なんです。あんこや小豆が特におススメ。最中や大福、羊羹など、お好きな和菓子とのマリアージュをお試しください!